Disposición de las estanterías en los supermercados: la disposición y el aspecto de los productos y las estanterías influyen considerablemente en las ventas. En concreto, en este artículo hablaremos de cómo potenciar las góndolas para vender más.
Góndolas y su importancia en la disposición de las estanterías en los supermercados
Las góndolas de supermercado, comúnmente conocidas también como góndolas, son los espacios de exposición que conectan dos pasillos y donde se destacan algunos productos. Son puntos de interés que tienen mucha importancia a la hora de decidir su colocación, precisamente porque se encuentran ante la mirada de una gran afluencia de personas y garantizan una visibilidad muy alta de lo que está expuesto.
Cómo potenciar el valor de las góndolas
No es por casualidad que algunas empresas del sector de la GDO hayan transformado estos puntos de gran afluencia en verdaderos «medios» alquilándolos a fabricantes o proveedores de las industrias de marca. Se trata este tema en un estudio de casos publicado en la revista online «Alimentando». Alquilar una o varias góndolas es sin duda una de las formas de potenciarlo, pero no es la única posibilidad.
El merchandising visual es otra forma de potenciar estos espacios haciendo más atractivos los productos en las estanterías y aumentando las compras por impulso.
Existe después la palanca comercial: las góndolas generalmente se utilizan para promocionar productos en oferta especial o con características específicas (pensemos en productos veganos, orgánicos o sin gluten).
La pregunta, en este punto, es: además de colocar los productos en puntos de gran visibilidad, ¿cómo dar aún más valor a estos espacios para que no sirvan simplemente para destacar las promociones?
Comunicación digital para aumentar el valor de las zonas de alta visibilidad
La señalización digital vuelve a ser una vez más la respuesta a esta necesidad. Presentamos tres soluciones eficaces que combinadas entre sí marcan la diferencia:
- Pantallas integradas en la parte superior de la estantería, para transmitir contenidos emocionales o informativos útiles para el cliente,
- Barras LCD en la estantería para mostrar toda la información sobre los productos,
- Etiquetas electrónicas de gran impacto visual con el sistema b-system3 con textos y gráficos que destaquen las características específicas de los productos.
En la imagen de arriba, un ejemplo de góndola o endcap equipada con una pantalla de estantería que llama la atención sobre la exclusividad del producto acorde con la marca.
¿Cuál es la mejor de estas soluciones para mejorar las zonas de alta visibilidad, como las góndolas?
Para tomar una decisión informada, se debe añadir otro punto de reflexión. Las tecnologías digitales tienen una ventaja no solo en la experiencia del cliente, que puede encontrar fácil y rápidamente lo que le interesa, sino también en la gestión de los recursos internos del punto de venta.
Gracias a la tecnología aplicada a las estanterías:
- disminuye drásticamente el tiempo empleado para actualizar los precios,
- se pueden aplicar precios dinámicos
- se pueden ver contenidos dinámicos con gran valor informativo y emocional.
Dado que las góndolas se encuentran entre los espacios más «calientes» de un supermercado, es decir, donde el consumidor se detiene durante más tiempo y donde el comercio minorista programa una elevada rotación de los productos, a menudo con dinámicas promocionales, el esfuerzo que conlleva la colocación de los productos en la estantería, el cambio de precios y las actividades de merchandising visual y diseño gráfico del espacio es muy alto.
En este caso, la tecnología digital es la herramienta idónea para optimizar todo esto, ofreciendo por un lado contenidos de vídeos que potencia el valor de los productos expuestos para provocar interés y sorpresa en los consumidores y, por otro, permitiendo reducir la actividad de los empleados, lo que mejora la productividad de la tienda.
>>Punto de interés: Hemos tratado aquí todo el potencial de la tecnología en las estanterías.
DA UN PASO ADELANTE EN LA TECNOLOGÍA DEL FUTURO
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