Posicionamiento de la fijación de precios. Las personas que trabajan en el comercio minorista son perfectamente conscientes de que el precio es uno de los elementos con mayor impacto en la venta de un producto y, en un sentido más amplio, juega un papel fundamental en el posicionamiento de la marca en la percepción del cliente.
RComercio minorista y políticas de precios
Aplicar decisiones sobre los precios firmes y, sobre todo, estratégicas es necesario para generar un impacto positivo en las ventas. En el comercio minorista y especialmente en el sector de la GDO, además del análisis del mercado, las estrategias de precios no siguen únicamente la lógica de los números. Por esta razón, las estrategias de fijación de precios son auténticas políticas resultado de decisiones muy concretas que influyen en las decisiones de compra de los clientes finales. Este año, que ha empezado en el más complicado de los escenarios posibles y con la subida de los precios, tomar decisiones sobre los precios es especialmente complicado: por un lado, la necesidad de subir los precios, por otro, el deber de continuar siendo competitivos. En este contexto que parece un tira y afloja, juegan un papel crucial las herramientas digitales a disposición del comercio minorista.
Las herramientas digitales no solo ayudan a los minoristas a desarrollar estrategias de precios adecuadas en un sentido general, sino también a aumentar la eficiencia de las operaciones y aprovechar nuevas oportunidades, como la posibilidad de aplicar precios dinámicos.
Con la evolución del comercio minorista y el aumento de la competitividad real (aumento generalizado del número de puntos de venta físicos) y digital (comercio electrónico), se ha extendido la fijación de precios dinámicos en relación con la capacidad de responder de manera flexible y, justamente dinámica, a las demandas de la competencia.
Sin embargo, la gestión de los precios es una actividad compleja, porque cambiar los precios de cientos o miles de productos en las estanterías de cada punto de venta requiere una gran disponibilidad de empleados en función del tamaño de las tiendas y de la cadena.
Fijación de precios dinámicos: herramientas y tecnologías
La gestión de precios dinámicos es, por lo tanto, extremadamente complicada de poner en práctica en los puntos de venta tradicionales. Por eso es necesario acompañar las estrategias de precios con herramientas y tecnología.
Herramientas tecnológicas para el análisis de la competencia
En primer lugar, se debe analizar la competencia con metodologías avanzadas: es impensable utilizar métodos analógicos, ya que es necesario procesar rápidamente grandes cantidades de datos.
Actualmente existen en el mercado programas informáticos que permiten conocer los precios de la competencia, anticipar las tendencias del mercado de referencia y elaborar previsiones de ventas.
Herramientas tecnológicas para la gestión de precios dinámicos: las etiquetas electrónicas
Las etiquetas electrónicas son las herramientas disponibles para administrar de manera eficaz la fijación de precios dinámicos. Esta herramienta, integrada con el programa informático de gestión, permite desarrollar y sobre todo hacer que sean más operativas las estrategias de precios de manera instantánea.
Los precios de todo un punto de venta, o de diferentes tiendas de una cadena, se actualizan en pocos segundos.
De esta forma se pueden modificar los precios, incluso según la franja horaria y varias veces al día, en función de:
- Carácter perecedero diario de los productos a la venta, por ejemplo en los mostradores atendidos y en la sección de frutas y verduras;
- Disponibilidad o escasez de un producto;
- Posibilidad de segmentar los clientes dentro del punto de venta;
- Margen de venta de algunos productos o marcas;
- Fluctuación de los flujos de clientes dentro del punto de venta;
- Precios y promociones lanzadas por la competencia.
La digitalización de los puntos de venta a través de las etiquetas electrónicas permite al minorista mejorar los márgenes a la vez que optimizar los precios y reducir los desperdicios.
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