La distribución de las estanterías y las góndolas en los supermercados y el aspecto de los productos y las estanterías influyen considerablemente en las ventas. En concreto, en este artículo hablaremos de cómo potenciar las góndolas para vender más.
Las góndolas de supermercado, comúnmente conocidas también como estanterías, son los espacios de exposición que conectan dos pasillos y donde se destacan algunos productos. Son puntos de interés que tienen mucha importancia a la hora de decidir su colocación, precisamente porque se encuentran ante la mirada de una gran afluencia de personas y garantizan una visibilidad muy alta de lo que está expuesto.
No es casualidad que algunas empresas del sector de la GDO hayan transformado estos puntos de gran afluencia en verdaderos «medios» alquilándolos a fabricantes o proveedores de las industrias de marca. Este tema se trata en un estudio de casos publicado en la revista online «Alimentando». Alquilar una o varias góndolas es sin duda una de las formas de potenciarlo, pero no es la única posibilidad.
El merchandising visual es otra forma de potenciar estos espacios haciendo más atractivos los productos en las estanterías y aumentando las compras por impulso.
Existe después la palanca comercial: las góndolas generalmente se utilizan para promocionar productos en oferta especial o con características específicas (pensemos en productos veganos, orgánicos o sin gluten).
La pregunta, en este punto, es: además de colocar los productos en puntos de gran visibilidad, ¿cómo podemos dar aún más valor a estos espacios para que no sirvan simplemente para destacar las promociones?
La señalización digital vuelve a ser una vez más la respuesta a esta necesidad. Presentamos tres soluciones eficaces que combinadas entre sí marcan la diferencia:
En la imagen de arriba, podemos ver un ejemplo de góndola equipada con una pantalla de estantería que llama la atención sobre la exclusividad del producto acorde con la marca.
Para tomar una decisión informada, se debe añadir otro punto de reflexión. Las tecnologías digitales tienen una ventaja no solo en la experiencia del cliente, que puede encontrar fácil y rápidamente lo que le interesa, sino también en la gestión de los recursos internos del punto de venta.
Gracias a la tecnología aplicada a las estanterías:
Dado que las góndolas se encuentran entre los espacios más «calientes» de un supermercado, es decir, donde el consumidor se detiene durante más tiempo y donde el comercio minorista programa una elevada rotación de los productos, a menudo con dinámicas promocionales, el esfuerzo que conlleva la colocación de los productos en la estantería, el cambio de precios y las actividades de merchandising visual y diseño gráfico del espacio es muy alto.
En este caso, la tecnología digital es la herramienta idónea para optimizar todo esto, ofreciendo por un lado contenidos de vídeos que potencia el valor de los productos expuestos para provocar el interés y la sorpresa en los consumidores y, por otro, permitiendo reducir la actividad de los empleados, lo que mejora la productividad de la tienda.
>>Punto de interés: Hemos tratado aquí todo el potencial de la tecnología en las estanterías.